Nem feltétlenül penész! Egy barack mag körüli része néha barnás, vöröses vagy sötétebb elszíneződést mutathat, ami önmagában nem jelenti azt, hogy romlott.
🔎 Mi okozhatja?
A mag körüli sötétebb rész lehet egyszerű elszíneződés vagy oxidáció, különösen akkor, ha a gyümölcs már fel volt vágva, illetve ha a barack érett vagy kissé ütődött.
Az is előfordulhat, hogy a gyümölcs belsejében a szövetek természetes módon eltérő színűek.
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
