Hozzávalók (4 nagy tál)
Frissen őrölt chili paprika, só és frissen őrölt bors (opcionális: édes paprika az extra színért)
Elkészítés:
Kezdjük a zöldségek mosásával és felaprításával. A hagymát és a fokhagymát pároljuk meg olajon, amíg megpuhulnak, majd adjuk hozzá a sárgarépát és a cukkinit. Egy teáskanál cukor fokozza a sárgarépa természetes édességét. Ezután öntsünk hozzá körülbelül egy liter vizet, és adjuk hozzá a zöldséglevest. Pároljuk 20-25 percig, amíg a zöldségek teljesen megpuhulnak. Friss fokhagyma
A többi a következő oldalon található
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
