Elkészítés:
Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra (400°F/gáz 6-os fokozat), és bélelj ki egy sütőlapot sütőpapírral vagy alufóliával.
Egy tálban keverd össze a lecsepegtetett csicseriborsót az olívaolajjal, az őrölt köménnyel, a füstölt paprikával, a sóval és a borssal. Győződj meg róla, hogy a csicseriborsó jól bevonódik a fűszerekkel.
Szórd szét őket egyetlen rétegben az előkészített sütőlapon. Vigyázz, ne zsúfold össze őket, hogy egyenletesen barnuljanak.
Süsd a csicseriborsót az előmelegített sütőben 20-25 percig, félidőben megkeverve, amíg ropogós és aranybarna nem lesz.
Sütés után vedd ki a sütőből, és hagyd kissé hűlni tálalás előtt.
Díszítsd friss petrezselyemmel vagy korianderrel, ha szeretnéd, és fogyaszd egészséges nassolnivalóként vagy köretként.
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
