Croissant tészta
Hozzávalók:
Főzés és receptek
Liszt – 3 csésze
Vaj – 1 csésze
Tej – 1 csésze
Cukor – 1/4 csésze
Élesztő – 1 teáskanál.
Só – 1 teáskanál.
Utasítások:
Az élesztőt keverjük el a langyos tejjel, és hagyjuk pihenni 5 percig.
Péksütemények
Add hozzá a lisztet, a cukrot és a sót, majd formázz belőle tésztát.
Gyengéden átgyúrjuk, majd 1 órán át kelesztjük.
Nyújtsd ki a tésztát, keverd hozzá a vajat, és hajtsd be több hajtásban.
A fordulatok között hűtőszekrényben tárolandó, majd a recept szerint felhasználandó.
TEJES KENYÉRTÉSZTA
Hozzávalók:
Tejtermékek és tojás
Liszt – 3 csésze
Tej – 1 csésze
Vaj – 1/4 csésze
Cukor – 1/4 csésze
Élesztő – 1 teáskanál.
Só – 1 teáskanál.
Utasítások:
A többi a következő oldalon folytatódik
