Lusta gombócok liszt, dagasztás és

• vaj vagy más zsiradék
• ízlés szerint cukor, ha édes változatot készítesz
• tálaláshoz tejföl, morzsa vagy porcukor

 Elkészítés

1. A túrót tedd egy tálba, majd add hozzá a tojást és a búzadarát.
2. Ízesítsd a választott változat szerint.
3. Keverd össze alaposan, majd hagyd néhány percig pihenni, hogy a búzadara megszívja magát.
4. Közben forralj vizet egy nagyobb lábasban.
5. Nedves kézzel formázz kisebb gombócokat.
6. Óvatosan tedd őket a forró vízbe, majd főzd addig, amíg elkészülnek és feljönnek a víz felszínére.
7. Vedd ki őket, és tálald ízlés szerint.

 Miért „lusta” gombóc?

FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON

« Előző Következő »