Egy nagy tálba öntsük a lisztet, és készítsünk egy mélyedést a közepébe.
Adjuk hozzá a tojásokat, a maradék cukrot, a sót, a vajat és az élesztős keveréket, majd keverjük addig, amíg az összes hozzávaló jól össze nem keveredik.
Gyasszuk 10 percig, vagy amíg sima, rugalmas és enyhén ragacsos, de könnyen gyúrható tésztát nem kapunk.
Formázzunk a tésztából golyót, és hagyjuk pihenni egy olajozott, lefedett tálban 1 órán át, vagy amíg a duplájára nem nő.
Nyújtsuk ki a tésztát 1,5 cm vastagságúra.
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
