Nagymama húsos pitéje, amit újra és újra meg fogsz sütni.

Először sajtszeletekkel, majd sonkaszeletekkel szórjuk meg.
5. Óvatosan vegyük ki a még meleg tojásokat az üvegekből, és helyezzük őket a töltött húsgombóc közepére. Sütőpapír segítségével tekerjük fel a húsgombócot, és a széleit nyomkodjuk le erősen, hogy lezáródjon.
6. Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, és pirítsuk meg a húsgombócot minden oldalán.
7. Adjuk hozzá a gyökérzöldségeket, a paradicsompürét és egy csipet sót, és rövid ideig pároljuk. Öntsük fel alaplével, és rövid ideig pároljuk.
8. Keverjük össze a zsemlemorzsát, a petrezselymet és az olvasztott vajat, majd kenjük rá a keveréket. Süssük a gyökérzöldségekkel töltött húsgombócot 30 percig 180°C-on (350°F) légkeveréses sütőben. Jó étvágyat!