Elkészítési idő
Előkészítés: 20 perc
Sütés: 2 óra 20 perc
Teljes idő: 2 óra 40 perc
Adagok: 6
Hozzávalók
1 kg marhalapocka, 2,5 cm-es kockákra vágva
1 teáskanál só
1/2 teáskanál fekete bors
60 g finomliszt
3 evőkanál növényi olaj
1 nagy fej vöröshagyma, apróra vágva
3 gerezd fokhagyma, aprítva
1 liter marhahúsleves
1 evőkanál paradicsompüré
1 teáskanál Worcestershire szósz
1 teáskanál szárított kakukkfű
1/2 teáskanál szárított rozmaring
2 babérlevél
4 sárgarépa, szeletelve
3 burgonya, meghámozva és kockára vágva
2 zellerszár, szeletelve
250 g fagyasztott borsó
Elkészítés
1. Készítse elő a húst
Sózza és borsozza meg a marhahúskockákat. Szórja meg liszttel, és forgassa át, amíg vékonyan bevonja őket.
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
