3. Tepsis sütés
Kenyéren kenj ki egy 24-26 cm mély, tapadásmentes tepsit fedővel. Öntsd bele a tésztát, simítsd el a felületét, és szorosan fedd le.
Nagyon alacsony lángon süsd 35-45 percig. Az első 30 percben ne vedd fel a fedőt, hogy a sütemény megfelelően megkeljen és megtartsa a nedvességét.
4. A sütemény sütése
Amikor a közepe megszilárdult, fogpiszkálóval ellenőrizd, hogy megsült-e. Hogy mindkét oldala szép aranybarna legyen, óvatosan fordítsd meg a süteményt egy nagy tányér segítségével, és süsd tovább 5-8 percig. Csak az alját is megpiríthatod.
5. Hűtsd ki és fogyaszd
Vedd le a tűzről, és hagyd hűlni 10 percig, mielőtt kiveszed a formából. Melegen tálald, hogy ragacsos közepét élvezhesd, vagy hidegen, hogy feszesebb állagú legyen.
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
