készítmény
készítsd elő az őszibarackot
Tedd az őszibarackokat egy szűrőbe, és csöpögtesd le alaposan. Tegyél félre néhány szép szeletet díszítéshez. Gyümölcsés zöldségek
A maradék őszibarackot vágd apró kockákra. A lehető legkevesebb folyadékot tartalmazzák, hogy a krém később ne legyen túl lágy.
Főzzön vaníliapudingot
Vegyünk ki körülbelül 150 ml tejet , és keverjük simára a vaníliás pudingporral.
A maradék tejet a cukorral és a vaníliás cukorral együtt öntsük egy lábasba, és melegítsük fel. Amikor a tej felforrósodott, folyamatos keverés mellett öntsük hozzá az elkészített pudingport.
Forrald fel a pudingot egy rövid ideig, majd kevergesd, amíg észrevehetően besűrűsödik. Ezután fedd le a tetejét közvetlenül folpackkal, hogy ne bőrösödjön meg.
Hagyjuk a pudingot teljesen szobahőmérsékletűre hűlni.
Fejezd be a krémet
Tedd a mascarponét vagy a krémsajtot egy nagy tálba, és rövid ideig keverd krémesre. Add hozzá a kihűlt vaníliapudingot, és keverd simára.
A hideg tejszínt a habfixálóval kemény habbá verjük. Ezután óvatosan a vaníliakrémhez forgassuk. Desszertek
Végül óvatosan forgasd bele a kockára vágott őszibarackot. Néhány darabot félretehetsz egy további gyümölcsrétegnek.
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
