Egy serpenyőben, egy darabka vajon, szóval és borssal pirítsd meg, amíg az összes levet el nem engedik.
A besamelmártás elkészítése
Egy lábasban olvaszd fel a vajat, add hozzá a listet, és kb. 20 másodpercig keverd.
Fokozatosan add hozzá a tejet, folyamatos keverés mellett, amíg sűrű, sima krémet nem kapsz.
Vegyél ki 100 g besamelt , és tedd félre.
A többi a következő oldalon található
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON