Bevezetés
Néha a legegyszerűbb hozzávalókból születhetnek a legnagyobb kulináris csodák. Ez a recept tökéletes példa erre – mindössze három almára, három tojásra és egy pohár tejre van szükséged egy finom, szádban elolvadó almás süteményhez. Gyors és sokoldalú reggeli, délutáni tea vagy kávés desszert, amely nem igényel bonyolult elkészítést vagy hosszú hozzávalólistát.
Receptkönyv
Hozzávalók:
3 közepes alma (lehetőleg enyhén savanykás, például Grey Reinette vagy Jonagold)
2,5 dl (250 ml)
Ebből 2,5 dl
2 evőkanál cukor (vagy ízlés szerint)
1 teáskanál sütőpor
1 teáskanál fahéj (elhagyható)
vaj vagy olaj a tepsi kikenéséhez
porcukor a szóráshoz (elhagyható)
Elkészítés:
Az almák előkészítése: Mossuk meg, hámozzuk meg (elhagyható), távolítsuk el a magházukat, és vágjuk vékony szeletekre vagy kis kockákra.
Almafajták
Keverés: A tojásokat és a cukrot egy tálban verjük habosra. Ezután adjuk hozzá a és keverjük jól össze.
Száraz hozzávalók: Egy külön tálban keverjük össze a lisztet, a és a fahéjat. Fokozatosan adjuk hozzá a nedves keveréket, és keverjük simára.
Összeállítás: Adjuk hozzá az almát a keverékhez, és óvatosan keverjük össze.
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
