A perișoare Románia egyik leghíresebb levese. Örömmel tölt el, hogy az oldalon található románok nagy érdeklődést mutattak e recept iránt, ezért minden tőlünk telhetőt megtettünk, hogy megtaláljuk a legjobb receptet (szerintünk…) ehhez az ételhez. Lássunk munkához. Ahhoz, hogy a leves finom legyen, a következő hozzávalókra van szükségünk:
Levesekés pörköltek
egy petrezselyemgyökér, egy nagy hagyma, 2 burgonya, 1 piros kaliforniai paprika, só, bors, ízlés szerint, 500 gramm csontos , 120 gramm reszelt sárgarépa, egy nagy paradicsom, egy pohár friss zöldborsó, 4-5 babérlevél.
Kelet-európaikonyha
A perișoare hozzávalói: fél pohár , 400 gramm darált , só, bors, ízlés szerint.
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
