Szeretném megosztani veletek a kedvenc kis zsemlék receptemet. A tészta puha, jól tárolható és nem morzsolódik.
RECEPT két kis zsemléhez
Kegyetlen kínok:
Tej – 100 g
Liszt – 1 púpozott evőkanál
Forraljuk fel a tejet, majd öntsük a liszthez, és keverjük simára (csomók képződhetnek, de keverés közben feloldódnak). Tészta:
Tej – 200 ml
Cukor – 1 evőkanál
Friss élesztő – 20 g
Liszt – 7-8 evőkanál (összesen)
Takarjuk le, és tegyük félre meleg helyre, amíg kéreg nem képződik (kb. 30 perc).
Tészta:
Cukor – 7-8 evőkanál
Tojás – 1
Növényi olaj – 2 evőkanál
Vaj – 40 g
Vaníliás cukor – 10 g
Só – 0,5 teáskanál
Fagylalt – 500–550 g
A többi a következő oldalon található
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
