Lépésről lépésre útmutató:
1. lépés: A lipidalap megolvasztása: Helyezzen egy nagy serpenyőt közepes lángra. Adjon hozzá 4 evőkanál sótlan vajat, és hagyja teljesen megolvadni, amíg forró, buborékos nem lesz, és egyenletesen be nem vonja a serpenyő alját.
2. lépés: A szemek pirítása és karamellizálása: Adjon 4 csésze friss kukoricaszemet közvetlenül a forró, olvasztott vajhoz. Süsse a kukoricát lassan kevergetve, amíg a szemek teljesen megpuhulnak, és szép, áttetsző, enyhén buborékos és karamellizált kérget nem képeznek.
3. lépés: Mézes máz: Csepegtessen 2 evőkanál mézet egyenletesen a forró, buborékos kukoricára.
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
