Belépés az elektromos keverők korszakába
Míg a mechanikus tojáshabverők utat nyitottak, csak 1885-ben látta meg a világ az első elektromos keverőt, Rufus Eastman amerikai feltaláló jóvoltából. Az igazi forradalmat azonban a Hobart Manufacturing Company hozta el, amely nagy kereskedelmi keverőgépeket fejlesztett ki, és 1914-ben piacra dobott egy úttörő modellt.
Ahogy a 20. század elején kibontakoztak, olyan márkák, mint a Hobart KitchenAid és a Sunbeam Mixmaster, népszerűségre tettek szert, és ismert nevekké váltak az amerikai háztartásokban. Ennek ellenére az elektromos keverők csak az 1920-as években váltak széles körben elterjedtté az otthonokban, amikor végre megjelentek az ország konyháiban.
A robotgépek forradalma
Fordulópont jött el 1908-ban, amikor Herbert Johnston, a Hobart mérnöke látta, hogy egy pék kimerítően keveri a kenyértésztát egy fémkanállal. Johnston egy jobb módszer megtalálására inspirálva egy mechanikus robotgépet tervezett a nehéz feladat elvégzésére.
1915-re a Johnston innovatív 20 gallonos robotgépe számos kereskedelmi pékségben a szokásos gép lett. Négy évvel később, 1919-ben a Hobart bemutatta a Kitchen Aid Food Preparert, a mai robotgépek előfutárát. Ez a hihetetlen találmány hamarosan elnyerte jogos helyét az otthoni konyhákban mindenhol.
A 19. századi kézzel forgatható forgókeverőktől a nagy teljesítményű elektromos…
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
