Naponta több százmillió embert lát el élelemmel, mégis a bolygó legveszélyesebb ételeinek listájának élén áll. Nem kell egy szaküzlet egzotikus polcait keresgélned: ez az élelmiszer a világ számos részén igazi alapélelmiszer. És a hírneve, finoman szólva, korántsem megérdemelt. Szóval, mi is ez pontosan?
Kasszava: Világsztár és ellentmondásos étel
Lehet, hogy liszt, tápióka vagy ropogós chips formájában találkoztál vele. A kasszava Dél-Amerikában őshonos növény, amelyet ma már az egész világon termesztenek. Évente több mint 500 millió ember fogyasztja, és világszerte több százmillió tonnát takarítanak be belőle.
Nehéz elképzelni, hogy egy ilyen mindennapi étel valami ennyire aggasztót rejthet. És mégis.
A teljes recept megtekintéséhez lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a barátaiddal a Facebookon.
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
