Anyukám ezt tálalta a megemlékezésünkön, és az emberek könyörögtek a titkos receptért. 4 hozzávaló egy varázslatos, pezsgős vintage remekműhöz.

Ez a lassú tűzhelyen készült, 4 hozzávalóból álló szedertorta az a fajta szerény, régimódi desszert, amit anyukám szokott elővenni a Megemlékezés Napja alkalmából rendezett főzőbulikon, és ilyenkor mindenki hirtelen elfelejti a hamburgereket. Ez egy vintage stílusú recept, ahol a lédús szeder mélylila kompóttá bugyog egy puha, párolt gombócfeltét alatt.

Lassú tűzhelyen készült szedermorzsa melegen, tálalva
Lassú tűzhelyen készült szedermorzsa melegen, tálalva
Mindössze négy kamrabarát hozzávalóval és egy lassú tűzhellyel, ami szinte túl egyszerűnek tűnik ahhoz képest, hogy milyen varázslatos és nosztalgikus ízű – mintha egy nagymama készített volna egy nyári estén, amikor a bogyók hemzsegnek a víztől.

FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *