Egy elfeledett recept finom steakekhez az 1950-es évek étkezőiből – pont úgy, ahogy a nagymamám főzte őket!

Hozzávalók
A recept kb. 4-5 adagot eredményez.

A steakekhez
500 g darált marhahús vagy darált csirkehús
1 közepes sárgahagyma
3 gerezd fokhagyma
1 tojás
100 g zsemlemorzsa
250 ml víz
½ teáskanál só, vagy ízlés szerint
½ teáskanál őrölt fekete bors
1-2 evőkanál zsemlemorzsa a panírozáshoz, opcionális
2-3 evőkanál semleges étolaj sütéshez
A rizshez
200 g hosszú szemű rizs
600 ml forrásban lévő víz
20 g vaj
½ teáskanál só

FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *