A burgonya elkészítése:
Melegítsük fel az olívaolajat egy serpenyőben közepes lángon. Add hozzá a burgonyakockákat, és pirítsd kb. 5 percig, amíg enyhén megbarnul és puha.
Add hozzá a hagymát és a fokhagymát:
Add hozzá a kockára vágott hagymát és az apróra vágott fokhagymát a serpenyőbe. Pirítsd 1-2 percig, amíg a hagyma áttetsző nem lesz.
A szósz elkészítéséhez:
Egy kis tálban keverjük össze a lisztet, a tejszínt, a sót, a fekete borsot, a paprikát (vagy paprikaport) és a kakukkfüvet. Add hozzá ezt a keveréket a serpenyőben lévő burgonyához, és jól keverd össze.
Tojás és sajt hozzáadása:
Keverjük össze a tojásokat egy tálban, és keverjük össze a keverékkel. Add hozzá az apróra vágott újhagymát, a mozzarellát és a parmezán sajtot. Jól keverjük össze.
Főzési cikk:
Csökkentse a hőt enyhere, fedje le a fazékot egy fedéllel, és hagyja főzni körülbelül 5 percig, amíg a tojások el nem olvadnak, és a sajt megolvad.
Szolgáltatási szolgáltatás:
Folytatás a következő oldalon
Tálald meleg, köretet egy kis mennyiségű újhagymával, ha szükséges. Élvezze ezt a finom és töltő gratin!
A jegyzetek és
Változatok: Hozzáadhat más zöldségeket, például paprikát vagy spenótot, hogy javítsa a színt és az ízt.
Sajt: A mozzarellát más sajtokkal, például cheddarral vagy goudával helyettesítheti, hogy változatosabb ízt kapjon.
Köszönjük, hogy megosztotta a főzés iránti szenvedélyét! Remélem, élvezni fogja ezt a receptet, és mindig új ízeket talál. Legyen nagy étvágya!
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
