Reszelt sajt a tetejére
Néhány petrezselyemlevél a díszítéshez
Néhány változatban csirke helyett pépesített vagy szeletelt burgonyát használnak, így a képen láthatóhoz hasonló ételt kapunk. Akár csirkét, akár burgonyát használunk, a módszer szinte ugyanaz marad.
3. Lépésről lépésre történő elkészítés
1. lépés: A zsemlék elkészítése
Kezdjük a csirkeszeletek fűszerezésével: só, bors, fokhagyma és paprika egyszerű keverékével. Ezután lapítsuk le a szeleteket, és tegyünk a közepükre egy kevés reszelt sajtot. Óvatosan tekerd fel, és szükség esetén rögzítsd fogpiszkálóval. Rendezzük el a zsemléket egy enyhén kivajazott tálban, ügyelve arra, hogy szorosan egymáshoz legyenek csomagolva az egyenletes sülés érdekében.
2. lépés: A krémes szósz elkészítése
3. lépés: Összeállítás és gratinálás
Öntsük a szószt egyenletesen a zsemlékre. Bőségesen szórjuk meg reszelt sajttal, hogy elérjük a képen látható tipikus aranybarnát. Helyezzük a tálat előmelegített sütőbe 180°C-ra (350°F) körülbelül 30-40 percre. A sajtnak meg kell olvadnia, majd aranybarnára és enyhén megpirult színűre kell válnia.
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
