Reszelje le és készítse el: Reszelje le a krumplit durva reszelővel, vagy aprítsa fel rövid ideig egy aprítógépben. Aprítsa fel az újhagymát és a kaliforniai paprikát, majd tegye félre.
Keverd össze a nedves hozzávalókat: Egy nagy tálban keverd össze a felvert tojásokat, a tejet, a lisztet és a sütőport. Ízesítsd sóval és borssal ízlés szerint.
Keverd össze az összes hozzávalót: Add hozzá a reszelt burgonyát, az apróra vágott újhagymát, a kaliforniai paprikát és a reszelt sárgarépát a tálban lévő nedves hozzávalókhoz. Óvatosan keverd össze mindent, amíg jól össze nem áll.
Kenyér és sütés: Kenj ki egy sütőtálat olívaolajjal. Öntsd a burgonyás keveréket az előkészített tálba, és egyenletesen oszlasd el.
Sajtos feltét (opcionális): Ha szükséges, szórd meg a burgonyás keveréket a kedvenc reszelt sajtoddal.
Tökéletes elkészítés: Süsd a burgonyapalacsintát előmelegített sütőben 25-30 percig, vagy amíg a teteje aranybarna, a közepe pedig átsül.
A szósz elkészítése: Amíg a palacsinta sül, készítsd el a joghurtos szószt egy kis tálban. Keverd össze az apróra vágott petrezselymet, a natúr joghurtot, a majonézt, a sót és a borsot. Keverd jól össze, amíg sima nem lesz.
Tálalás és fogyaszás: Vágd a meleg burgonyapalacsintát gerezdekre, és tálald a krémes joghurtos szósszal. Reggeli ételek
További információ a következő oldalon >>
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
