Jó variációk
Cukkinivel
A burgonya egy részét durvára reszelt cukkinivel helyettesítsük.
A cukkinit nagyon óvatosan nyomkodjuk ki, mert sok vizet tartalmaz.
Gombával
Pirítsunk 150–200 g szeletelt gombát, amíg a leve el nem forr, majd keverjük a tésztához.
Spenóttal
Adjunk hozzá egy marék friss spenótot, amit rövid ideig megpuhítottunk a serpenyőben.
Feta sajttal
A reszelt sajt egy részét morzsolt feta sajttal helyettesíthetjük.
Chilivel
Ha csípősebb ízre vágysz, adj hozzá chilipelyhet vagy egy kis finomra vágott friss chilit.