1. Kruche ciasto
- Wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
- Dodaj pokrojone masło i rozetrzyj na kruszonkę.
- Dodaj jajko i szybko zagnieć ciasto.
- Odłóż 1/3 ciasta do zamrażarki (na kruszonkę), resztą wyłóż tortownicę o średnicy 24 cm.
- Schładzaj przez 20 minut.
2. Krem budyniowy
- W 100 ml mleka wymieszaj żółtka, cukier i skrobię.
- Pozostałe mleko zagotuj z wanilią.
- Wlej mieszankę jajeczną i gotuj, ciągle mieszając, aż budyń zgęstnieje.
- Lekko przestudź.
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON