Kruche ciasto z jagodami i kremem budyniowym

1. Kruche ciasto

  1. Wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
  2. Dodaj pokrojone masło i rozetrzyj na kruszonkę.
  3. Dodaj jajko i szybko zagnieć ciasto.
  4. Odłóż 1/3 ciasta do zamrażarki (na kruszonkę), resztą wyłóż tortownicę o średnicy 24 cm.
  5. Schładzaj przez 20 minut.

2. Krem budyniowy

  1. W 100 ml mleka wymieszaj żółtka, cukier i skrobię.
  2. Pozostałe mleko zagotuj z wanilią.
  3. Wlej mieszankę jajeczną i gotuj, ciągle mieszając, aż budyń zgęstnieje.
  4. Lekko przestudź.

    FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *