Melegítsük fel az olajat körülbelül 170°C-ra (340°F).
A sütési folyamat során végig tartsa ezt a hőmérsékletet, hogy tökéletesen átsült, zsírszegény fánkokat kapjon.
3. Formázza meg a fánkokat
Két enyhén olajozott kanállal vagy egy fagylaltkanállal kanalazza ki a tésztát.
Óvatosan helyezze őket a forró olajba, elegendő helyet hagyva közöttük, hogy szabadon tágulhassanak.
4. Sütés
Süsse a fánkokat körülbelül 3-4 percig, rendszeresen forgatva őket, hogy minden oldalukon egyenletesen megpiruljanak.
Miután aranybarnák lettek, vegye ki őket, és tegye papírtörlőre lecsepegtetni.
5. Panírozás
Még melegen forgassa meg bőségesen porcukorban a fánkokat.
Még finomabb változatért keverje össze a cukrot egy kevés fahéjjal.
Azonnal tálalja.
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
