2. Hozzávalók leveles tésztához és savoyai almás gombóchoz
Körülbelül 12 gombóc elkészítéséhez a következő hozzávalókra lesz szükséged:
2.1 Hozzávalók
az alaphoz: 1 tekercs leveles tészta (lehetőleg friss),
3 teáskanál kukoricakeményítő (Gold vagy Fuji márkájú),
100 g burgonya (apróra vágva),
50 g cukor (az almához),
1 teáskanál fahéj (opcionális),
1 tojássárgája (a bevonathoz),
porcukor (a tetejére, opcionális). 2.2 Szükséges eszközök: Nyújtsd ki a Konyha és receptek részben található tésztát
Sütőkés
Hámozópapír
Kénes ecset
3. A leveles tésztagombócok és az almás savoyai gombócok elkészítése
3.1 Az eszközök összegyűjtése
Győződj meg róla, hogy minden szükséges eszközzel rendelkezel az elkészítéshez.
3.2 Az almák előkészítése
Hámozza meg és vágja fel az almákat:
Hámozza meg az almákat, távolítsa el a magházukat, és vágja kb. 1 cm-es kockákra.
Főzze meg az almákat:
KÖVETKEZŐ OLDAL
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
