Melyik borospohár van helyesen töltve? A válasz, ami a legtöbb embert megtéveszti
Bár a mennyiség elegendő helyet hagy az oxigénellátáshoz, túl kicsi egy normál adaghoz, és inkább professzionális kóstolónak tűnik, mint étkezésnek vagy társasági összejövetelnek.
Üveg 2 – Félig tele
A második pohár meglehetősen nagyvonalúnak tűnik.
Sokan úgy gondolják, hogy ez az ideális mennyiség, de a valóságban már korlátozza azt a helyet, amelyre a bornak szüksége van ahhoz, hogy teljes mértékben kifejezze aromáit.
Üveg 3 – Ideális mennyiség
A harmadik pohár közvetlenül a tál legszélesebb pontja alá van töltve.
Ezt a szintet a legtöbb borászati szakember ajánlja, mert ideális egyensúlyt biztosít az oxigénellátáshoz szükséges mennyiség és hely között.4– üveg Szinte színültig tele
A negyedik pohár majdnem tele van.
Lenyűgözőnek tűnhet, de a gyakorlatban ez a legkevésbé praktikus. Nem teszi lehetővé a bor keverését, növeli a túlcsordulás kockázatát és jelentősen csökkenti az aromákat.
Miért van ilyen formájú a borospoharak?
A pohár széles alja lehetővé teszi, hogy a bor több levegővel érintkezzen.
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON