Melegítsünk olajat vagy vajat egy serpenyőben közepesen magas lángon.
Rendezzük el a burgonyákat egy rétegben, ízesítsük sóval és borssal, majd nyomkodjuk le enyhén egy spatulával.
Sütsük keverés nélkül 5-6 percig, amíg aranybarna nem lesz, majd fordítsuk meg őket, és süssük a másik oldalukat is 4-5 percig.
Opcionális: A burgonya megfordítása előtt keverjünk hozzá hagymát vagy fűszereket.
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
