• 225 g *lo mein* tészta, ramen tészta vagy spagetti
• 2 újhagyma, vékonyra szeletelve
• Szezámmag díszítéshez
Választható hozzávalók:
• 1 csésze reszelt sárgarépa
• 1 csésze hóborsó vagy brokkolirózsák
• ¼ teáskanál szezámolaj
👩🍳 Elkészítés
1️⃣ Forraljunk fel egy nagy fazék vizet, és főzzük meg a tésztát a csomagoláson található utasítások szerint. Szűrjük le és tegyük félre.
2️⃣ Egy kis tálban keverjük össze a szójaszószt, a vizet, a barna cukrot, a kukoricakeményítőt és a pirospaprika-pelyhet.
3️⃣ Melegítsük fel a növényi olajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a darált marhahúst, és pirítsuk meg, közben darabokra tördelve.
4️⃣ Adjuk hozzá a fokhagymát és a gyömbért. Főzzük körülbelül 30 másodpercig, amíg illatos nem lesz.
5️⃣ Öntsük a szószt a serpenyőbe, és keverjük jól össze. Párold 1-2 percig, amíg a szósz kissé besűrűsödik.
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
