Ne legyen túl vékony a panír. A megfelelően vastag morzsaréteg segít megőrizni a belső puhaságot.
Ne legyen túl forró az olaj. Közepes hőfokon könnyebb egyenletesen megpirítani.
Dupla panírozással még ropogósabb lehet. Különösen akkor hasznos, ha lágyabb sajtot választasz.
Mivel tálalhatod?
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
