Tiramisu hógolyó darabok
Utasítás:
1. Verjük fel a hideg habtejszínt egy tálban, amíg lágy csúcsok nem képződnek. Tegyük félre.
Tiramisu
2. Egy külön tálban keverjük össze a mascarponét, a porcukrot, a vanília kivonatot és a, amíg sima és krémes nem lesz.
3. Óvatosan forgasd a felvert tejszínt a mascarponés keverékhez, amíg jól össze nem áll és habos nem lesz.
4. Add hozzá az összetört női ujjperceket a keverékhez, és keverd addig, amíg puha tészta nem képződik. Ha a keverék túl lágynak érződik a formázáshoz, tedd hűtőbe 30 percre.
5. Kanalazz ki kis adagokat, és formázz belőlük sima golyókat a kezeddel. Helyezd őket egy sütőpapírral bélelt tepsire.
6. Hagyjuk a golyókat legalább 1 órán át hűlni, hogy megdermedjenek.
7. Tálalás előtt bőségesen szórjuk meg cukrozatlan.
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
