Солени банани
Сортовете банани, като например бананите плантани, са най-добре сготвени и осолени. В много страни този вид банан се консумира със свинско и бяло месо. Ако искате да опитате да ги сготвите, бланширайте ги с кожата, за да намалите горчивината им. Това също така улеснява беленето им.
Ползи от зелените банани
Зелените банани съдържат пребиотици, фибри, които са особено полезни за организма. Пребиотиците насърчават производството на пробиотици, които подобряват правилното функциониране на храносмилателната система. Зелените банани се използват за борба с хроничната диария в тропическите страни.
