8 dolog, amit semmiképpen sem szabad mosogatógépbe tenni *(és miért)
3. Öntöttvas edények
Az öntöttvas serpenyők vitathatatlanul a konyha igáslovai, de a mosogatógépet abszolút megvetik.
Az erős mosószerek és a magas hőmérséklet teljesen eltávolítja a polimerizált olajréteget – más néven fűszerkeveréket –, amely az öntöttvas természetes tapadásmentes tulajdonságait adja. E védőréteg nélkül a vasaló gyorsan rozsdásodik, ha nedvességnek és levegőnek van kitéve. Idővel az ismételt mosogatási ciklusok súlyosan károsítják a vasaló felületét.
Hogyan ápoljuk őket: Kézzel mossa el forró vízzel és kemény kefével (ritkán kell szappan). A serpenyőt teljesen szárítsa meg a tűzhelyen alacsony lángon, és minden mosás után enyhén dörzsölje be olajjal, hogy megőrizze a tapadásmentes felületét. Soha ne áztassa hosszú ideig az öntöttvasat.4. Tapadásmentes edények
Lehet, hogy ellentmondásosnak tűnik, mivel a tapadásmentes serpenyőket könnyen tisztíthatónak tervezték, de ne tegye őket mosogatógépbe.
Az agresszív mosogatószerek és a magas hőmérséklet lebontja a tapadásmentes bevonatot (például a PTFE-t vagy a teflont), ami lepattogzást és hatékonyságvesztést okoz. Ez felgyorsítja a kopást, ami azt jelenti, hogy sokkal hamarabb kénytelen lesz kicserélni a drága serpenyőit.
Hogyan ápoljuk őket: Kézzel mossa el puha szivaccsal és enyhe mosogatószerrel. Kerülje a súrolószereket, például az acélgyapotot. Mosás előtt mindig hagyja teljesen kihűlni a serpenyőt, hogy elkerülje a vetemedést. Míg egyes újabb kerámia bevonatú serpenyők mosogatógépben moshatónak állítják be, a kézi mosás mindig meghosszabbítja az élettartamukat.5
Lehet, hogy ellentmondásosnak tűnik, mivel a tapadásmentes serpenyőket könnyen tisztíthatónak tervezték, de ne tegye őket mosogatógépbe.
Az agresszív mosogatószerek és a magas hőmérséklet lebontja a tapadásmentes bevonatot (például a PTFE-t vagy a teflont), ami lepattogzást és hatékonyságvesztést okoz. Ez felgyorsítja a kopást, ami azt jelenti, hogy sokkal hamarabb kénytelen lesz kicserélni a drága serpenyőit.
Hogyan ápoljuk őket: Kézzel mossa el puha szivaccsal és enyhe mosogatószerrel. Kerülje a súrolószereket, például az acélgyapotot. Mosás előtt mindig hagyja teljesen kihűlni a serpenyőt, hogy elkerülje a vetemedést. Míg egyes újabb kerámia bevonatú serpenyők mosogatógépben moshatónak állítják be, a kézi mosás mindig meghosszabbítja az élettartamukat.5
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
