Aki szereti a Perișoare levest, tegye fel a kezét: Ez a leves nagyon népszerű Romániában Forrás:

Most pedig térjünk át a 2. pontra: a perișoare elkészítése: Forrás után hideg vizet,és sót teszünk fel, és közepes lángon 10 percig főzzük. Leöntjük a vizet, leöblítjük és hagyjuk kihűlni. Fogunk egy edényt, amibe beletesszük a húst, majd borssal és sóval ízesítjük, hozzáadjuk a rizst és összekeverjük. Ezután elkezdjük formázni a húsgombócokat (golyók formájában).

Amikor a  elkészült, vegyük ki a húst a levesből. Mossuk meg és vágjuk fel a burgonyát, majd adjuk a leveshez. Vágjuk fel a paradicsomot, és adjuk a leveshez. Adjuk hozzá a borsót. Vágjuk a kaliforniai paprikát vékony csíkokra, majd adjuk a leveshez. Végül főzzük további 10-12 percig, ezután a  készen áll! Hagyjuk kicsit kihűlni, és tálalhatjuk! Jó étvágyat kíván csapatunk! “Ha te is szereted az ételeket, oszd meg ezt a receptet”

FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON