Elkészítés
Hámozd meg az almákat, távolítsd el a magházukat, és vágd őket közepes méretű kockákra.
Tedd őket egy lábasba a cukorral, a vízzel és a citromlével.
Add hozzá az őrölt fahéjat, a fahéjrudat és egy csipet szerecsendiót.
Közepes lángon főzd, amíg a keverék lassan forrni nem kezd.
Csökkentsd a hőt, fedd le félig a lábast, és főzd körülbelül 15-20 percig, időnként megkeverve.
Amikor az almák már nagyon megpuhultak, add hozzá a vanília kivonatot, és keverd össze.
Darabos kompóthoz csak néhány almát törj össze egy kanállal. Sima állagért törd össze őket még egy kicsit.
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
