Öntsön egy kis merőkanálnyi tésztát.
Amikor apró buborékok jelennek meg a felszínén, fordítsa meg a palacsintát, és süsse tovább körülbelül egy percig, amíg aranybarna nem lesz.
Ismételje meg, amíg az összes tészta el nem fogy.
4. Tálalás
Helyezze a palacsintákat egy tányérra.
Adjon hozzá néhány szelet friss banánt.
Szórja meg enyhén porcukorral.
Csepegtessen rá egy bőséges mennyiségű mézet vagy juharszirupot.
Tippek még puhabb palacsintákhoz
Használjon nagyon érett banánt: több ízt és édességet adnak hozzá.
Hagyja a tésztát 5-10 percig pihenni sütés előtt.
Süsse a palacsintákat közepes lángon, hogy szép színt kapjanak anélkül, hogy megégnének.
Csak egyszer fordítsa meg őket, hogy megőrizzék könnyű állagukat.
Ínyenc variációk
A receptet ízlés szerint testreszabhatja: Receptkönyv
Adjon hozzá csokoládéforgácsot.
Keverjen hozzá egy csipet fahéjat.
Adjon hozzá diót vagy pekándiót.
Tálalja görög joghurttal és bogyós gyümölcsökkel.
A mézet helyettesítse mogyoróvajjal vagy krémmel. Tárolás
A palacsinták légmentesen záródó dobozban hűtőszekrényben akár 2 napig is elállnak.
Lefagyaszthatók is. Egyszerűen melegítse újra néhány percig kenyérpirítóban vagy serpenyőben, hogy visszanyerje puha állagát.
Összefoglalás
Egyszerű, gyors és hihetetlenül finom – ezek a banánpalacsinták tökéletesek egy dekadens reggelihez vagy egy laza villásreggelihez. Könnyű állaguk, természetesen édes ízük és számos feltétlehetőségük kötelező receptté teszi őket, amelyet újra és újra imádni fogsz elkészíteni. Akár mézzel, juharsziruppal, akár egyszerűen néhány szelet friss banánnal fogyasztod őket, kicsiknek és nagyoknak egyaránt örömet szereznek.
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
