Hogyan előzzük meg a penész kialakulását a sajton

A helyes eljárás:

Tekerje a sajtot viaszos papírba (vagy paraffinpapírba), ne műanyagba vagy alufóliába. Ez a papír lehetővé teszi a sajt lélegzését: elegendő levegőt enged át, hogy megakadályozza a nedvesség felhalmozódását, miközben megakadályozza a kiszáradást is.

Ezután helyezze a hűtőszekrény leghidegebb részébe, például a zöldséges vagy sajtos fiókba. Ez megakadályozza a hősokkot, ami elősegíti a páralecsapódást.

Tipp: Cserélje ki a papírt, ha nedvessé válik. Egyéb, penészre hajlamos élelmiszerek és hogyan védheti meg őket
Kenyér

A kenyeret szövetzacskóban vagy kenyértartóban tárolja. Kerülje a légmentesen záródó műanyag zacskókat, amelyek megtartják a nedvességet. Hosszú távú tároláshoz fagyassza le szeletekre, és szükség szerint vegye ki.
Friss gyümölcsök és zöldségek
Kérjük, olvasson tovább…
Friss gyümölcsök és zöldségek

Használjon perforált zacskókat vagy légmentesen záródó dobozokat a légáramlás biztosítása érdekében. Rendszeresen ellenőrizze a gyümölcsöket: egyetlen sérült alma is beszennyezheti az egész kosarat.

Húskészítmények

FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *