Próbáld ki, hidd el menni fog. Még esetleg annyi, hogy amikor a lisztet elkeverted a vajas vízben, akkor gyorsan vedd le a tűzről az edényt. Nehogy megégjen, kb egy rosszul sikerült rántás állagának kell lennie. Összeáll mint egy másnapos törtkrumpli.Ez után egyesével kell hozzá adni a felvert tojásokat.
Még annyit tennék hozzá, hogy a tepsit meghintem hideg vízzel mielőtt a halmokat beleteszem. A keletkező pára segít még jobban megemelni a fánkok tésztáját!
Horváth Helga receptje
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
