Nagyon finom és puha sajtos pogácsa, ahogy már jó pár éve készítjük

Elkészítés:

A langyos cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. Összegyúrom a hozzávalókat, kelesztem 1 órát és hajtogatom kétszer. Minden hajtogatás után pihentetem egy kicsit aztán nyújtom és szaggatom. Kb. 2 cm vastagra nyújtom. Szaggatás után egy kicsit pihentetem. A tetejét megkenjük tojással, reszelt  megszórjuk és sütjük 170 fokon alsó felső sütésen.

Irénke Kovács konyhájából

HA OLCSÓ ÉS KIADÓS RECEPTEKET KERESEL CSATLAKOZZ A CSOPORTUNKHOZ 

FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *