Hozzávalók
A cukorka alaphoz
150 g datolya
60 g édesítőszeres keksz, összetörve
3 evőkanál cukrozatlan kakaópor
1 csipet só
100 ml tej
30 ml növényi olaj
A töltelékhez
60 g egész vagy apróra vágott mogyoró
A bevonathoz
60 g cukormentes étcsokoládé
110 g cukormentes fehér csokoládé
1 evőkanál növényi olaj minden csokoládéfajtához
Néhány extra apróra vágott mogyoró a díszítéshez
Részletes elkészítés
1. Készítse elő a datolyát
Áztassa be a datolyát hideg vízbe körülbelül 15 percre, hogy megpuhuljon.
Ha megpuhult, alaposan csöpögtesse le és távolítsa el a magjait.
Ezután vágja a datolyát apró darabokra, hogy könnyebben keverhető legyen.
Ez a lépés homogénebb és természetesen édes állagot eredményez finomított cukor hozzáadása nélkül.
2. Készítse el a csokoládétésztát
Egy aprítógépben vagy egy nagy tálban adja hozzá:
az előkészített datolyát,
az összetört kekszet,
a kakaóport,
egy csipet sót,
a tejet
és a növényi olajat.
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
