##Hozzávalók 8 adaghoz
###Alap
300 g tört Speculoos keksz
100 g olvasztott vaj
Elkészített ételek
###Tejszín
400 g krémsajt (például Philadelphia)
250 ml nagyon hideg tejszín
120 g porcukor
1 teáskanál vanília kivonat
###Feltét
150 g sós karamell
100 g tört Speculoos keksz a feltéthez
##Részletes elkészítés lépésről lépésre
###1. A forma vagy a tálalóedények előkészítése
Válassz négyzet vagy téglalap alakú formát, kapcsos tortaformát vagy egyedi tálalópoharakat a kívánt tálalástól függően. A vágható változathoz egy közepes méretű, sütőpapírral bélelt forma megkönnyíti a formából való kivételt. A papírnak kissé túl kell nyúlnia az oldalakon, hogy hűtés után könnyebben ki lehessen venni.
Egyedi adagok esetén a kis poharak vagy üvegek lehetővé teszik a közvetlen tálalást a formából való kivétel nélkül. Ez a lehetőség különösen praktikus svédasztaloknál, ünnepi étkezéseknél vagy előre elkészített desszerteknél. A tartálynak minden esetben tisztának, száraznak és lehetőség szerint kellően hidegnek kell lennie, hogy az alap gyorsan megkössön. Ételötletek
2. Morzsold szét a Speculoos kekszet az alaphoz
KÖVETKEZŐ OLDAL
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
