Alaposan mosd meg a burgonyát, vágd kockákra, majd keverd össze olajjal, sóval, fekete borssal, ízlés szerint pedig adhatsz hozzá őrölt kaliforniai paprikát vagy kedvenc fűszernövényeidet is.
A fűszeres burgonyát terítsd szét egy sütőlapon vagy egy második sütőtálban, fedd le alufóliával, és süsd puhára. A sütés vége felé vedd le a fóliát, és hagyd a burgonyát még néhány percig sülni, hogy aranybarna és ropogós kérget kapjon.
Hús és tenger gyümölcsei
A kész sörnyakat párolt savanyú káposztával és sült burgonyával tálald. A hús rendkívül lédús, a káposzta szépen átitatódik a sütésben, a sör pedig kivételesen telt ízt kölcsönöz az egész ételnek.
Sertéshús
Jó étvágyat!
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
