12. Tárolás és újramelegítés
A cukkinifánkok légmentesen záródó edényben 2 napig elállnak hűtőszekrényben. Újramelegítéshez helyezze őket néhány percre 180°C-os sütőbe, hogy visszanyerje ropogósságát. Kerülje a mikrohullámú sütő használatát, amely lágyítja az állagát. Olasz konyha
13. Minden diétához illő recept
Vegetáriánus: természetesen húsmentes.
Gluténmentes: a búzalisztet rizs- vagy csicseriborsóliszttel helyettesítse.
Laktózmentes: hagyja ki a parmezán sajtot, vagy helyettesítse növényi alapú alternatívával.
Alacsony kalóriatartalmú étrend: süsse sütőben, ne pedig sütés közben.
14. Az olasz sütés művészet
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
