1. Készítse el a rizspudingot. Öntse a tejet egy lábasba a fahéjrudacskával, és forralja fel lassan. Adja hozzá a rövid szemű rizst, és főzze alacsony lángon körülbelül 30-35 percig, rendszeresen kevergetve, hogy ne ragadjon le.
Amikor a rizs megpuhult, és a keverék krémessé vált, adja hozzá a cukrot, és főzze további 2-3 percig. Egy kevés tejszínnek kell maradnia a rizs körül; ne hagyja teljesen kiszáradni.
2. Tegye még krémesebbé. Vegye le a lábast a tűzről, és vegye ki a fahéjrudat. Azonnal adja hozzá a 200 ml tejszínt és a vanília kivonatot. Alaposan keverje össze, majd hagyja teljesen kihűlni.
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
