Ínyenc variációk
Retek és kecskesajt krém
Cserélje ki a krémsajtot kecskesajtra az erőteljesebb ízért.
Retek és fűszeres krém
Adjon hozzá petrezselymet, kaprot vagy mentát az aromásabb változatért.
Retek és diós krém
Keverjen hozzá egy kis apróra vágott diót a ropogós, rusztikus ízért.
Retek és mustáros krém
Adjon hozzá egy teáskanál enyhe mustárt a krém ízének fokozásához.
Ajánlott köretek
Piros kenyér vagy magvas keksz.
Zöldségrudak: sárgarépa, uborka, zeller.
Blinik vagy kenyérrudak egy ünnepibb előételhez.
Házi pitakenyér vagy focaccia.
Tápérték előnyei
A retek gazdag C-vitaminban, antioxidánsokban és rostokban, miközben alacsony kalóriatartalmú. A friss sajt fehérjét és kalciumot biztosít, míg a metélőhagyma vitaminokat és ásványi anyagokat. Ez a krém ezért könnyű, tápláló és kiegyensúlyozott. Sajtok
Tálalás és tálalás
Tálalja a krémet egy tálban, néhány retekszelettel és metélőhagymaágakkal díszítve. Elegáns tálalásért tálalja külön-külön pirítósokon, és locsolja meg olívaolajjal.
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
